الغذاء والدواء تنصح بعدم استخدام ورق القصدير في حفظ الأطعمة

 نصحت هيئة “الغذاء والدواء” بعدم استخدام ورق القصدير في حفظ الأطعمة مرتفعة الحموضة، لخطورة تسرب الألمونيوم إلى الطعام المحفوظ.

وغردت الهيئة على حسابها الرسمي: “من الأفضل عدم استخدام ورق القصدير في حفظ وطبخ الأطعمة مرتفعة الحموضة، لأنها تؤدي إلى تسرب مادة الألمنيوم إلى الطعام”.