"الغذاء والدواء": اللحوم المستخدمة في مطاعم "برجر كنج" بالمملكة مصنعة محليا

 

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن اللحوم المستخدمة في فروع سلسلة مطاعم "برجر كنج" بالمملكة مصنعة محلياً، جاء ذلك على خلفية نشر بعض وسائل إعلامية عن تأثر منتجات لحوم بقرية لسلسلة هذه المطاعم في بريطانيا وأيرلندا بقضية تلوث لحومها بلحوم الخنزير.

وأوضحت الهيئة في بيان لها أن مشكلة تلوث بعض منتجات اللحم البقري بلحم الخنزير محصورة في بريطانيا وأيرلندا وفي سلسلة هذه المطاعم مؤكدة أنها تقوم بمتابعة مستمرة للمشكلة منذ أن أعلن عنها وأنه من خلال المتابعة يتضح من المعلومات المتوفرة أن المشكلة محصورة في بعض دول أوروبا ولدى عدد محدود من الشركات والمنتجات.

وقد رصد مركز الإنذار السريع للغذاء في قطاع الغذاء بالهيئة ما صدر حول تلوث بعض منتجات اللحم البقري بلحم الخنزير منذ بداية الإعلان عنه وتم متابعة كافة التطورات والمستجدات والأخبار والتحقيقات التي تجري في بريطانيا وأيرلندا عن هذه الحادثة حيث أظهرت النتائج اكتشاف كمية ضئيلة من الحمض النووي للخنزير في عينات من البرجر البقري و عينات من وجبات اللحوم البقرية.

وذكرت الهيئة البريطانية أن التلوث يعود إلى أن تصنيع للحوم الأبقار والخنزير يتم في مكان واحد. كما أعلنت عن اكتشاف الحمض النووي للحوم للخنزير في فطائر يدعى احتواؤها على لحوم حلال قدمت للسجناء في أنجلترا وويلز وأن مصدر هذه اللحوم من شركة "ماك كولقان" في أيرلندا الشمالية، وهذه الشركة ليست من ضمن الشركات المعتمدة لتصدير اللحوم ومنتجاتها للمملكة.